Trong các khu bếp hiện đại – từ gia đình, nhà hàng đến bếp công nghiệp – nguy cơ cháy nổ luôn tiềm ẩn do nhiệt độ cao, dầu mỡ, thiết bị điện và hệ thống gas. Việc lựa chọn một hệ thống chữa cháy phù hợp với môi trường bếp là yếu tố quan trọng để đảm bảo an toàn, tuân thủ quy định phòng cháy chữa cháy và bảo vệ tài sản.
Hiện nay, trên thị trường có nhiều giải pháp chữa cháy cho nhà bếp với các đặc điểm và công nghệ khác nhau. Dưới đây là bảng so sánh và đánh giá 3 hệ thống phổ biến được cung cấp bởi Công ty cổ phần phòng cháy chữa cháy Trần Gia (Mobiak.vn):
Link sản phẩm: Hệ thống chữa cháy nhà bếp Mobiak Dias
Đặc điểm:
Hệ thống tự động kích hoạt khi phát hiện nhiệt độ vượt ngưỡng.
Sử dụng chất chữa cháy dạng ướt (wet chemical) chuyên dụng cho đám cháy dầu mỡ.
Có thể kết nối với hệ thống báo cháy và ngắt gas, ngắt điện tự động.
Ưu điểm:
Phù hợp với các bếp nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp quy mô vừa và lớn.
Đạt tiêu chuẩn quốc tế NFPA 17A.
Có khả năng mở rộng hệ thống, lắp đặt linh hoạt theo cấu trúc bếp.
Nhược điểm:
Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn các hệ thống đơn giản.
Link sản phẩm: Hệ thống chữa cháy nhà bếp Mobiak FireDETEC
Đặc điểm:
Là giải pháp chữa cháy cục bộ, nhỏ gọn và dễ lắp đặt.
Sử dụng ống cảm biến nhiệt đặt trực tiếp trong vùng có nguy cơ cháy (ví dụ: phía trên bếp chiên).
Khi nhiệt độ đạt ngưỡng, ống cảm biến sẽ vỡ và giải phóng hóa chất chữa cháy ngay tại điểm phát cháy.
Ưu điểm:
Chi phí thấp, dễ triển khai cho các bếp nhỏ, quán ăn, bếp căn hộ dịch vụ.
Không cần nguồn điện, hoạt động hoàn toàn cơ học.
Bảo trì đơn giản, dễ thay thế linh kiện.
Nhược điểm:
Không phù hợp với bếp quy mô lớn hoặc yêu cầu tích hợp hệ thống báo cháy tổng thể.
Link sản phẩm: Hệ thống chữa cháy nhà bếp Kitchen Mister
Đặc điểm:
Là dòng hệ thống được thiết kế chuyên biệt cho bếp nhà hàng chuyên nghiệp.
Tích hợp khả năng chữa cháy tự động và ngắt hệ thống gas khi có cháy.
Đầu phun được bố trí tập trung tại các khu vực dễ cháy như: bếp chiên, nồi nấu, ống hút khói.
Ưu điểm:
Thiết kế bền bỉ, thẩm mỹ cao, phù hợp lắp đặt cố định tại các khu bếp mở, bếp trung tâm.
Hiệu quả cao với các đám cháy dầu mỡ.
Có thể được tích hợp vào hệ thống báo cháy tổng thể của tòa nhà.
Nhược điểm:
Cần được lắp đặt bởi đội ngũ kỹ thuật chuyên môn, không phù hợp để tự lắp đặt.
| Tiêu chí | Mobiak DIAS | FireDETEC | Kitchen Mister |
|---|---|---|---|
| Loại hình kích hoạt | Tự động (nhiệt/cảm biến) | Cơ học (ống nhiệt vỡ) | Tự động (nhiệt/cảm biến) |
| Phạm vi ứng dụng | Bếp lớn, công nghiệp | Bếp nhỏ, cục bộ | Bếp nhà hàng, khách sạn |
| Chất chữa cháy sử dụng | Wet Chemical | Wet Chemical | Wet Chemical |
| Khả năng ngắt điện/gas tự động | Có | Không | Có |
| Tích hợp hệ thống PCCC chung | Có | Không | Có |
| Chi phí | Trung bình - Cao | Thấp | Trung bình - Cao |
Việc lựa chọn hệ thống chữa cháy phù hợp cho nhà bếp cần dựa trên quy mô hoạt động, cấu trúc không gian, ngân sách và yêu cầu an toàn của từng đơn vị.
Nếu bạn cần giải pháp chuyên nghiệp, có khả năng mở rộng, hãy chọn Mobiak DIAS.
Nếu bạn điều hành bếp nhỏ hoặc quán ăn, FireDETEC là lựa chọn tiết kiệm và hiệu quả.
Với các bếp trung tâm hiện đại, cần tích hợp thẩm mỹ và kỹ thuật cao, Kitchen Mister là phương án lý tưởng.
Tất cả các sản phẩm trên đều được phân phối chính hãng bởi Công ty cổ phần phòng cháy chữa cháy Trần Gia – Mobiak.vn, đơn vị tiên phong cung cấp giải pháp chữa cháy bếp hiện đại đạt chuẩn quốc tế.
Để được tư vấn giải pháp phù hợp nhất với mô hình nhà bếp của bạn, hãy liên hệ với Trần Gia qua:
Website: https://mobiak.vn
Hotline hỗ trợ kỹ thuật và tư vấn khảo sát miễn phí trên toàn quốc.
